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蔬菜代发车在长途运输应注意事项(二)
编辑:杭州有限公司时间:2020-08-18
上篇文章是杭州有限公司为大家从车辆温度、包装以及堆放这三个方式为大家介绍了蔬菜代发车在长途运输应注意事项,我公司下面继续为大家介绍关于注意事项的知识,希望我们分享的内容能帮助到你!
4、空调可在密封的可控气氛仓库中进行
在较低温度条件下,也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过对果蔬在聚乙烯薄膜袋中的呼吸作用,减少氧气含量,增加二氧化碳含量,从而调节气体。
5、光量控制
水果和蔬菜在光照下蔬菜代发车在长途运输时受到的光照较少,相当于黑暗储存。光照量和光质的差异影响果蔬的叶绿素含量,引起褪色现象,直接导致新鲜度下降。因此,要纠正忽视光的影响的错误观念。已经确认,即使在黑暗中储存1-2天,维生素C和叶绿素也会损失一半。
6、运输果蔬时应考虑地窖的重量
水果和蔬菜很容易产生大量的呼吸热。需要注意的是,装载能力应在运输设备的承载能力范围内,仓库内的冷空气流通良好,井应具有不让局部跨距的能力。如果仓库内有强冷气体,应设置分离装置,以免冷空气直接进入水果和蔬菜。
上述的信息就是蔬菜代发车在长途运输时从仓库和光量等方面介绍的,希望我们分享的内容能帮助到你,有什么问题可以致电我公司进行咨询,我们有相关的工作人员为你解答问题哦!
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