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蔬菜批发厂家的发展之水培蔬菜

编辑:寿光市康兴果蔬有限公司时间:2020-02-18

  我们知道,经过实际种植和实践,我国水培蔬菜的工艺已经形成了比较成熟的技术。蔬菜批发厂家的发展趋势是什么?让我们一起来看看。近些年,不少大型企业也在发展自己的植物工厂和水培蔬菜工艺线。从水培蔬菜的生产过程看,只要控制好水和营养液的配料量比,蔬菜的品质一般不会有什么问题。不过,用植物工厂生产出的水培蔬菜,还是有很多不同之处。

  一是,这里生产的蔬菜不用清洗就可以食用。原来,植物工厂在人工干预下,工厂内的室温常年保持在18摄氏度,让蔬菜处于适宜生长的环境。另外,由于植物工厂采用的是水耕培养,靠吸收营养液长大,不需要打农药和施肥,也不存在潜在的土壤污染带来的危害。简单的说,就是“干净”到可以直接吃。

  工厂的二个特点是这里的蔬菜“省水”。随着蔬菜生长吸收营养液,节水量也达到90%。根据蔬菜批发厂家的计算,每种蔬菜从种子到采摘只要500毫升的水,不需要额外的蒸发或损失。工厂每天可生产蔬菜300吨,种植效率是普通种植方法的3-4倍!也许你会问,这样的蔬菜应该很贵吧?答案是不!由于工厂一般建在耕地较少的城市,交通普遍便利。

  现在,植物工厂里的水培蔬菜也在探索自己的特定市场。蔬菜批发厂家除了直接面对追求安全的小群体外,主要有以下几种模式:一是为特色餐厅提供小工厂橱柜,作为蔬菜沙拉的原料。此外,植物工厂和企业仍在计划在老百姓家中实施微型植物生产设备,让城市居民在我国有一个安全的“菜地”。此外,植物工厂还可以为不同人群开发功能性蔬菜,达到不同人群的营养摄取需求,或通过技术控制生产现在不常见的植物和农作物。