生鲜蔬菜配送中心的组织形式

　　建立生鲜蔬菜配送中心对零售企业来说，是一件大事，先做好配送中心调研及论证工作，否则，就会陷入沼泽。我国的几个生鲜配送，有些的半截停工、夭折、有些干脆让企业背上了很大的包袱。今天，就生鲜配送中心，简单地谈下：

　　生鲜配送的组织形式：

　　一、生鲜蔬菜配送中心的模式

　　连锁经营企业内部的配送中心按权限的大小来划分有三种模式：

　　1、物流模式：商品经营决策(如商品组合、商品采购、商品定价、批发销售等)由公司总部的商品部负责，配送中心只根据总部的要求进行物流作业。这种模式适用于小规模的连锁企业。

　　2、授权模式：公司总部授权生鲜蔬菜配送中心设立采购部，代表总部行使接收连锁门店的订单，并向供货者采购商品和确认商品价格，公司总部的商品部保留商品组合、商品批发销售以及对配送中心进行业务监督的权利。这种模式适用大规模的连锁企业。

　　3、配销模式：配送成为一个相对单独的利润中心，即物流事业部，不仅负责商品采购及商品配送的作业，而且也可以向用户直接批发销售商品。这种模式适用于跨地区、跨国经营的连锁超市公司。