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生鲜蔬菜配送中心的组织形式

编辑:寿光市康兴果蔬有限公司时间:2019-11-06

  建立生鲜蔬菜配送中心对零售企业来说,是一件大事,先做好配送中心调研及论证工作,否则,就会陷入沼泽。我国的几个生鲜配送,有些的半截停工、夭折、有些干脆让企业背上了很大的包袱。今天,就生鲜配送中心,简单地谈下:

  生鲜配送的组织形式:

  一、生鲜蔬菜配送中心的模式

  连锁经营企业内部的配送中心按权限的大小来划分有三种模式:

  1、物流模式:商品经营决策(如商品组合、商品采购、商品定价、批发销售等)由公司总部的商品部负责,配送中心只根据总部的要求进行物流作业。这种模式适用于小规模的连锁企业。

  2、授权模式:公司总部授权生鲜蔬菜配送中心设立采购部,代表总部行使接收连锁门店的订单,并向供货者采购商品和确认商品价格,公司总部的商品部保留商品组合、商品批发销售以及对配送中心进行业务监督的权利。这种模式适用大规模的连锁企业。

  3、配销模式:配送成为一个相对单独的利润中心,即物流事业部,不仅负责商品采购及商品配送的作业,而且也可以向用户直接批发销售商品。这种模式适用于跨地区、跨国经营的连锁超市公司。