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黄瓜供应商讲述蔬果经营在生鲜市场中的作用

编辑:寿光市康兴果蔬有限公司时间:2019-02-12

      毋容质疑,生鲜经营是商场功能配置中少不了的组成部分,有的学者还提出,“生鲜食品”驱动整体卖场,是商场经营的命脉,是商场集客力的重要来源,是门店吸引来客数的重要因素,社区型超市的成败取决于生鲜商品销售营运的好坏。同时,蔬菜、水果在整个生鲜部是个很重要的部门,蔬菜、水果、五谷杂粮,都是人们每日都会消费的食品,因此蔬菜、水果等的质量和价格,成为生鲜经营商品质量、价格以及形象很敏锐的温度计。黄瓜供应商寿光市康兴果蔬有限公司负责人说:蔬果带动肉类、海鲜;肉类、海鲜带动面包和熟食。可见蔬果经营在整个生鲜经营中的带动作用。

      生鲜部门是超市中很具特色的部门,同时营运的特点也是难度很大、跨度很广。而在生鲜品经营中难度大的恐怕就是蔬菜了。由于蔬菜本身的物化性能,怕磕碰,水分易丧失,保鲜不好易影响卖相与鲜食的效果,乃至腐烂变质,以及现阶段蔬菜储存、运输、加工条件的落后与流通方式的不配套,使得现在超市蔬菜经营存在着很大的困境。

      黄瓜供应商寿光市康兴果蔬有限公司对新鲜的果蔬进行加工供货,加工的品类主要包括蔬菜的初加工,达到了商场超市生鲜运作的需求目的。

      随着城市生活节奏的加快,便捷的生鲜是市场的需要,我公司能为商场超市的新鲜果蔬供应提供质量与物流的便捷需求,并且消费者对于食品健康越来越重视,我公司的果蔬在新鲜度与健康上形成了自己的品牌,这是我公司对于蔬菜市场的贡献。

      黄瓜供应商寿光市康兴果蔬有限公司解决了很多商场超市的果蔬供应问题,实现了果蔬供应链的集中管理,对于蔬菜水果的物流提供了运送服务,降低了商场超市的采购成本。