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生鲜蔬菜配送具体流程

编辑:寿光市康兴果蔬有限公司时间:2020-04-28

  近年来,随着我国电子商务规模的不断扩大,我们意识到我们已经进入了物流时代。新鲜蔬菜和新鲜蔬菜是我们维持日常生活所需要的。由于城市化的加剧,他们的物价也在逐步上涨。与此同时,给人印象不深的蔬菜配送行业开始规模化分工,鲜菜配送正式进入人们的视野。生鲜蔬菜配送是指以供应链为基础的生鲜蔬菜等产品的批发配送。越来越多的人开始进入蔬菜流通行业。如何做好蔬菜配送工作?鲜菜配送的具体流程是什么?

  鲜菜配送过程的主要环节是:签订合同→确认价格→下订单→组织货源→质量检验→配送→验收→服务反馈结算。但分布不同,其联系也不尽相同。当一些及时的产品需要保持商品的新鲜度时,虽然公司仍然向上游供应商订货,但供应商会将商品直接配送到各个城市的社区门店,导致鲜菜配送供应链比较短。

  那我们怎样才能分发新鲜蔬菜呢?

  1.定位你自己的客户。根据顾客群体的特点,生鲜蔬菜配送大致可分为单位食堂和餐厅食材。要了解企业的实施方向,就要有明确的客户定位,同时还要识别和稳定基准客户。

  2.掌握和掌握供应链。从本质上讲,蔬菜配送是供应链业务。如果收购做得好,鲜菜配送市场基本上占了一部分份额。一般情况下,蔬菜配送涉及蔬菜、海鲜、水产品等门类。不仅价格在变,质量也在变。因此,只有抓住供应链,才能保证基本的质量和安全,使我们的配送企业有令人信服的声誉。

  3.物流配送。物流配送在蔬菜配送供应链中也占有重要地位,是制约服务质量和服务成本的重要因素之一。在这个行业的初期,我认为尽量采用自我交付的方式。此外,时效性也是制约物流配送质量的重要因素。只有获得良好的口碑和客户认同,才能实现长期合作。

  4.管理和信息系统。一方面,只有加强对公司人员的管理,才能提起员工的向心力,增加高工作效率。另一方面,通过信息技术将上游供应商和下游客户整合到各自的系统中,增加整体运营效率,减少中间产品要素的浪费。

  生鲜蔬菜配送过程包括多个环节,这些环节紧密相连。任意一个环节的失误都会对分销品牌产生负面影响,这就需要运营商有一个高瞻远瞩的眼光。